ぴあ餃子博覧会2015 in 越谷@出展店舗紹介!


 

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ぴあ餃子博覧会2015 in 越谷

イベント概要

2015年10月30日(金)~11月3日(火・祝) 計5日間

イオンレイクタウンmori 噴水広場前駐車場

(埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1-1)

※JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」直結

※雨天決行、荒天中止

開場11:00/閉場20:00 (販売終了)

※但し、最終日は18:00閉場。

入場無料

主催・企画制作 ぴあ

協力 ピース・コミュニティ・プラン

 

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日本餃子協会推薦枠出展3店舗とその他13店舗をご紹介します。

「ぴあ餃子博覧会グランプリ」を選ぶらしいので、ゆる~くグランプリを目指したいと思います。

普段の日本餃子協会なら「こんなイベントあるんだ・・・へ~」と、イベントを静観してるのですが・・・ぴあ様からのご依頼で店舗様を推薦し、3店舗出展することとなりましたので応援頑張ります。

宜しくお願いします。

 

 

 

常陸手うち餃子 正

常陸手うち餃子 正005

茨城県日立市で2016年設立予定の「常陸手うち餃子会(仮称)」を代表してピア餃子博覧会へ出展!

 

常陸手うち餃子 正004

 

常陸手うち餃子 正003

吟味に吟味をかさねてたどりついた数種類の良質な小麦粉を配合

食感をさらに際立たせるため、油・塩・水の温度にもこだわりました。

手うち皮特有のコシと旨みを引きだすため、練っては寝かせ練っては寝かせを繰り返し
職人の手により1枚1枚丁寧に伸ばし、最高の皮を作りあげております。

 

常陸手うち餃子 正002

「餡のこだわり」

肉は厳選した部位を自家挽きした粗びき肉と細びき肉をブレンド

野菜本来の旨みやコクを最大限にいかし、肉本来の旨みを引きだすため、材料のすべてを自然素材にこだわり素材の旨さを追求しました。

旨み汁あふれる手うち餃子は、素材の味をより深く味わえるようにニンニクを使用しておりません

ニンニクの匂いを気にせずに、いつでもお召し上がりいただけます。

 

常陸手うち餃子 正001

「手うち餃子は包み方にもこだわります」

旨み汁を封じ込めるために皮の両端を内側に織り込んだ「福包み」

これにより餃子の中の温度が一気にあがり、旨み汁を逃がさない絶妙の焼き上がりになるのです

 

常陸手うち餃子 正

事業責任者: 山本 美穂

郵便番号: 317-0072

都道府県: 茨城県

市区町村: 日立市

番地・号: 弁天町1-11-4

ビル名・室番号: 山本ビル

電話番号: 029-255-6133

メールアドレス: hitachiteutigyouza@yahoo.co.jp

 

 

 

新宿駆け込み餃子 歌舞伎町店

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新宿駆け込み餃子004

日本餃子協会認定肉汁指数MAXクラスの肉汁餃子でピア餃子博覧会へ出展!

 

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肉汁たっぷり旨味たっぷりの食べ応え抜群!

 

店名

新宿 駆け込み餃子

シンジュクカケコミギョウザ

電話番号

050-5786-6024

住所

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-2 第58東京ビル1・2F

アクセス

JR 新宿駅 東口 徒歩5分

地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分

西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分

駐車場 無

営業時間

月・日

12:00~24:00

(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

火~土・祝前日

12:00~翌5:00

(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:00)

※ランチサービスタイム12時〜14時

定休日

年中無休

 

 

 

横堀餃子三郷店

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イオンレイクタウンから近い三郷から出展!

 

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横堀餃子(博覧会用)002

焼き目のサックリ感と餡のバランスが自慢の王道餃子です。

全国の餃子を食べ歩き、研究に研究を重ねた店主渾身の餃子!

日本餃子協会も絶対お勧め!

 

 

 

店名

横堀餃子

ヨコボリギョウザ

電話番号

048-934-5662

住所

〒341-0024 埼玉県三郷市三郷1-6-9 (エリア: 三郷・八潮 )

駐車場 無 (店の隣にスーパーの有料パーキングがあります。)

営業時間 月・水~日・祝前日・祝日

11:30~22:00

営業時間

【店内飲食】 昼の部 11:30〜14:00(ラストオーダー13:40)

夜の部  17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

【テイクアウト】11:30〜22:00( 営業時間中受付)

定休日

火曜日

 

 

 

 

一味玲玲

東京都港区

 

オルタナ餃子

東京都杉並区

 

餃子の点点

東京都荒川区

 

北千住 焼小龍包 樹苞(きぼう)(11/2、3のみの出店)

東京都足立区

 

光華亭(10/31、11/1のみの出店)

東京都千代田区

 

ハラル餃子専門店 カタタタ 元麻布店

東京都港区

 

鉄板餃子房 満天食堂

埼玉県越谷市
 

餃子の宮 でんでん(11/1~3のみ出店)

埼玉県さいたま市

 

タイガー餃子会舘

東京都台東区

 

世田谷 羽根木餃子

東京都世田谷区

 

道の餃子駅

埼玉県川口市

 

宇都宮餃子(和商コーポレーション)

栃木県宇都宮市

 

石松

静岡県浜松市