宇都宮餃子祭り in YOKOHAMA@行ってきました!

テーマ:ご当地餃子, 餃子の行事・宣伝活動


 

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

 

横浜赤レンガ倉庫(横浜市中区)で4月17日から4月19日に開催されました、餃子イベント「宇都宮餃子祭り in YOKOHAMA」に行ってまいりました!

 

 

宇都宮餃子祭横浜001

JR桜木町駅からスタート!

 

宇都宮餃子祭横浜002

駅前にはでっかい建物がそびえております。

 

開催場所はここから徒歩15分。赤レンガ倉庫って?

 

とりあえず人の流れに身を任せて付いて行く事に・・・

 

宇都宮餃子祭横浜003

着きました!(笑)

 

宇都宮餃子祭横浜005

3枚綴りで1100円

 

これで3皿食べることができます。

 

宇都宮餃子祭横浜004

ってことで、周りを見渡すと20分以上待ちの店ばかりですがこちらの店だけ5分!

 

すぐに並びました!

 

宇都宮餃子祭横浜006

ゲットまで5分かからず。

 

人気が無いのではなく、水餃子のほうが提供時間が短いだけで効率が良いです。

 

まずはスープから・・・酸っぱいです!酸っぱいの好きな松崎には最高な水餃子です。

 

今度是非ゆっくり食べたいです。

 

宇都宮餃子祭横浜007

次に「香蘭」さんの列に並びました!

 

隣の人を見ると・・・食べながら並んでる!頭いいのう(笑)

 

こちらは20分待ちでしたが、実際は10分かかりませんでした。

 

宇都宮餃子祭横浜008

 

宇都宮餃子祭横浜009

 

宇都宮餃子祭横浜010

提供方法・人の動きなどを見させていただきました。

 

宇都宮餃子祭横浜011 (2)

そして、並ぶの面倒だったので香蘭さんでチケット使っちゃいました。

 

やはりイベントだからと作り置きではなく、出来立てを提供することが大事です。

 

宇都宮餃子祭横浜012

餃子評論家の橘田さんがいました!

 

会場滞在時間30分。午前11時過ぎには桜木町駅から帰りの電車に乗ってました(笑)

 

運営・餃子店様、3日間お疲れ様でした。

 

 

 

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