鉄飯碗餃子本舗@大塚で出会った松崎の理想に近い餃子!

テーマ:豊島区


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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

日本餃子協会公式ホームページ
http://gyozakyokai.com/
是非よろしくお願いします。

本日の店舗は駅近!お持ち帰りもできる便利な店舗です。

鉄板腕餃子001

JR大塚駅から歩いてすぐ!

お店では徒歩2分と言われていますが、山手線の大塚駅北口から徒歩1分くらいで到着です。

慣れた道、知っている人だときっと1分もかかっていません♪

鉄板腕餃子002

「鉄飯碗餃子本舗」さんです!(^^)!

鉄板腕餃子003

冷凍餃子があったり、焼き上がりの餃子を予約できたりと主婦や一人暮らしの方にも便利ですね。

事前にHPを見ていた松崎、こちらの店舗のこだわり、親父さんの徹底ぶりにとても期待しています!

鉄板腕餃子004

こちらは店内。

何だかBARのようなオシャレ感があってとても清潔です。

撮影の許可も気持ちよくいただけました!

「写真とるなんて、ちょっとやりづらいなぁ・・・(笑)」と笑って許可してくれる気さくなおやじさんです。

餃子への熱意、こだわりぶりから「石松餃子」さんの頑固おやじ的な方をイメージしていた松崎でしたがそんなことは全くなかったのです。

鉄板腕餃子005

こちらはメニュー。

鉄板腕餃子006

松崎、色々と悩みましたが、今回はこの中から

焼餃子W定食 800円

ねぎチャーシュー 350円

酎ハイ お値段忘れちゃいました((+_+))

を注文。

鉄板腕餃子007

ねぎチャーシューの下の駄菓子と缶詰がとっても気になります(笑)

でも、今日は餃子!ということで楽しみに待つことに(^u^)

鉄板腕餃子008

まずはねぎチャーシューです!

しっかりとしたチャーシューとねぎのシャキシャキ感がたまらない一品ですね(^^)

美味しいです。

鉄板腕餃子009

そして焼き餃子W定食。

このボリュームで800円はリーズナブルですね!

HPにもある様に、お酢でさっぱりと頂いても美味しいようです!

鉄板腕餃子010

餡の野菜は大きめに刻まれていて弾力のあるお肉の食感が最高です!

肉汁のこだわりを持つ餃子も素晴らしいのですが、松崎はどちらかというと、肉汁よりも弾力を重視した餃子を好みます。

その部分では松崎の理想に限りなく近いとても美味しい餃子です!

本当に食べ応えがあって、餃子の鉄人に出会った!!!と感動しきりなのです!(^^)!

しっかりとした餃子への愛情とこだわり、松崎、しっかり受け止めた気分なのであります。

ホームページにも「進化し続ける餃子」とあります。

その通り、こだわりを貫き通してほしい!そう思える理想の餃子との出会いなのでした(^o^)/

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~店舗データ~
鉄飯碗餃子本舗

東京都豊島区北大塚2-13-5

TEL:03-5972-1335

営業時間:月~金11:45~23:00(14:30~16:30休憩)

土曜日11:45~23:00日祝日11:45~20:00

定休日:火曜日(火曜が祝日の場合は翌日)


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