薄皮餃子専門 渋谷餃子@開店前の視察以来、やっと実店舗に行けました!

テーマ:渋谷区, 視察


  

 

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

 

去る2014年3月2日、小雨の降る中、11月に視察に行った「薄皮餃子専門 渋谷餃子」さんへと行ってまいりました♪

 

日本餃子協会はオープン前から注目してました。

 
視察に行ったときの記事はこちら

 

 

お店の壁にくっついているどでかい看板!

 

 

まるで「かに道楽」のようです。

 

 

渋谷での待ち合わせの目印にいかがでしょうか?

 

 

「今日は渋谷の餃子前で!」と新しい名所になるか?ならないか?餃子の味にかかってきそうです(笑)

 

 

渋谷餃子001



以前はスタッフさんが練習中というユニークな張り紙とともにオープン準備真っただ中だったのです(^^)

 

 

今回は素晴らしき餃子を堪能してまいりましたよ!

 

 

オープン10分前に到着するのが松崎らしいですが、ちゃんと時間通りに案内して下さいました。

 

 

撮影許可も気持ちよく頂いて、いざ、メニュー拝見!

 

 

渋谷餃子002

 

 

さすが、餃子の種類もトッピングも豊富ですね♪

 

 

大皿焼き餃子は食べれば食べるほど、大盛になればなるほどお得感が増しますね!

 

 

松崎、色々と迷ってしまいますが・・・焼き餃子、揚げ餃子、冷しトマト、生ビール、ライスを注文することに!(^^)!

 

 

待っている間に店内をグルッと見渡してみると、とても清潔なことに気付きます。

 

 

渋谷餃子004

 

 

新しいからということもありますが、接客も素晴らしいので大切に手入れされている店舗なのでしょう。

 

 

こういった場所での食事は美味しいものです♪

 

 

渋谷餃子005

 

 

そんなことを考えているうちに餃子が到着。

 

 

揚げ餃子の揚げ色の良いことが食欲をそそりますね~(^u^)

 

 

まずは、焼き餃子からパクリ!

 

 

渋谷餃子003

 

 

見て下さい!

 

大ぶりな野菜ですが、うまみが凝縮されているようでとても美味しいです。

 

 

基本的には薄皮なので、あっさりと頂くことができます。

 

 

渋谷餃子006

 

こちらは揚げ餃子。

 

 

マヨネーズが添えられています。

 

 

パリッとした皮の食感とジューシーな餡のバランスがとても良いです。

 

 

見た目よりも軽い食感なので、色々な餃子と組み合わせて食べてもOK!ですよ。

 

 

渋谷餃子007

 

こちらは冷しトマト。

 

 

ちょっと寒い感じがしますが、濃厚なトマトを楽しむことができました♪

 

 

ヘタの部分はいるのか?いらないのか?とっても疑問ですが、おそらく飾りでしょう!


渋谷餃子006

 

他のお客様は直接レジに行って会計をしてましたが・・・

 

 

こちらのお店、お会計は座席で・・・とのことですので、座ったままで失礼!とお会計を済ませてお店を後にしたのでした(^^)

 

 

で、餃子がとっても美味しかったので、みなさん!渋谷での待ち合わせは是非!「餃子まえ」でお願いします♪




 

 

 

~店舗データ~
東京都渋谷区宇田川町30-3 2F
11:00~翌5:00
不定休
 
 
 

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