「練馬野菜ぎょうざ」と「かわさき餃子みそ」


 

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 




本日、皆様に紹介しますのは東京都練馬区のご当地餃子「練馬野菜餃子」と神奈川県川崎市の餃子専用タレ「かわさき餃子みそ」です。

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ001

練馬野菜ぎょうざとは

都内で生産量1位を誇る練馬産キャベツを使った野菜餃子です。

餃子のあんにはシャキシャキ感を持たせたキャベツをたっぷりと使っています。

キャベツの収穫期である春と秋に数量限定で販売しております。

価格/12個入 390円

練馬区の施設「Coconeri」3階にある「産業・観光情報コーナー」で買うと写真のような冷凍専用の袋に入れてもらえます。

この施設、練馬駅北口すぐと言うのも便利ですね。

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ002

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ003

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ004

想像よりも相当大きな餃子で1パックと茶碗1杯のごはんでお腹一杯になりそうです。

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ005

練馬野菜餃子との組み合わせでオススメするのが「かわさき餃子みそ」

 

かわさき餃子みそとは

餃子を生かし新たな食べ方「みそ」で餃子を食べるという食文化を川崎に広める目的で「川崎餃子舗の会」が開発した。

地域の活性化を目指してます。

かわさき餃子舗の会」の通信販売または加盟店で購入が可能です。

新世本店(加盟店)

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ006

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ007

焼き方を少し失敗してしまいました。

 

練馬野菜餃子・かわさき餃子みそ008

練馬野菜餃子は説明の通り、キャベツのシャキシャキ感が残っていて薄味で何個でも食べられそう。

 

ご飯がいっぱい食べられそうな餃子です。

 

かわさき餃子みそのほうは酸味の中に多少の甘さがあり、あっさり系の餃子にピッタリ!

 

今回合わせた「練馬野菜餃子」と相性はバツグンです!

 

東京都練馬区のご当地餃子「練馬野菜ぎょうざ

 

神奈川県川崎市のご当地ダレ「かわさき餃子みそ」を宜しくお願いします。

 



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