新橋ぎょうざ本店@おいしかったよ~2016年3月1日グランドオープン!

テーマ:港区


 

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

新橋にぎょうざをメインにした新しい店が以前紹介した「肉めし 岡むら屋」の隣にオープンしたので行ってきました。

 

餃子最新情報をお届けする日本餃子協会。

 

1月下旬に開店情報をゲットし、楽しみにしてました。

 

2月17日には公式発表されていたのでご存知の認定ギョーザニストさんもいるのではないでしょうか?

 

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開店数日前・・・たかまる!

 

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ってことで新橋駅に到着。

 

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振り返るとSL広場です。

 

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そしてこちらが今日の目的地、ニュー新橋ビル!

 

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こちらのビルの1階は「かつや」の運営会社、関連会社が店舗に空きが出たらとりあえず借りる、借りてから業態を考える。

 

そんな印象があります。

 

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開店10分前に到着しました。

 

3名様が開店待ちしてます。

 

新橋ぎょうざ007

一部のメニューは3月5日以降に順次提供開始となってます。

 

新橋ぎょうざ008

アニキの元気いっぱいな開店の挨拶で記念すべき初日を迎えました(笑)

 

気持ちよく撮影許可をいただきありがとうございました。

 

新橋ぎょうざ009

餃子の写真を撮りたいと伝えると、スタッフのことも全員撮って下さいとのこと・・・

 

やめときます(笑)

 

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ブログをやっているならと、親切にカウンターの真ん中に案内していただきました。

 

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イカの塩辛は食べ放題です。うれしいサービスですね。

 

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お酒は飲むほどお得になっていくシステムです。

 

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こだわりを包み込み、新橋から餃子文化発信!

 

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待つこと約5分。

 

690円の新橋焼餃子定食がやってきました~!半月形が特徴です。

 

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ニラがたっぷりのっかています。

 

聞くところによると、餃子の餡にはにおいの気になるニンニクやニラは入れず、ニラに関しては後乗せしてるそうです。

 

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ひき肉(牛、豚、鶏)とキャベツ、シイタケ、タケノコ、タマネギ、春雨が入っており、複雑ながらやさしい味。

 

焼餃子だけではなく、蒸し餃子もあります。

 

シャキシャキ感が残っていて食べ応えがあり美味しかったです。

 

今年食べたミドル価格設定の中では一番かも・・・

 

確実に今年の日本餃子大賞候補です。

 

新橋ぎょうざ 本店

TEL 

03-6268-8735

住所

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F

営業時間

10:00~22:30

 

 

 

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新橋ぎょうざ 本店餃子 / 新橋駅内幸町駅汐留駅

昼総合点★★★★ 4.1


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