ぎょうざいってん神田本店@2015年8月19日新規開店!

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

2015年8月19日・・・都内に新しい店がオープン致しました。

 

「ぎょうざいってん神田本店」さんです。

 

6月頃からいつオープンするんだろう?と、非常に気になってた店なので何とか時間を作って今日行ってきちゃいました~

 

ぎょうざいってん神田本店001

最寄は神田駅になります。

 

ぎょうざいってん神田本店002

サラリーマンの町です。

 

ぎょうざいってん神田本店003

もしかしたら西口からの方が近いかもしれません。

 

ぎょうざいってん神田本店004

徒歩5分ぐらいで到着です。

開店準備中なので暫く待たせていただきながら、外観を撮影させていだきます。

 

ぎょうざいってん神田本店005

 

ぎょうざいってん神田本店006

ランチタイムは定食2種類のみ提供のようです。

 

ぎょうざいってん神田本店007

白を基調にして非常に清潔感があります。

 

これで営業が始まったみたいですが・・・営業中の木札を設置したり、暖簾の上の照明を点灯してくれればわかりやすいですね。

 

一応並んでいたつもりだったのですが、ずうずうしいサラマンに先に入店されてしまいました。(笑)

 

肉汁餃子製作所ダンダダン酒場永福町店」さんのような気遣いがあれば嬉しいですね。

 

店舗前にいた店員さんに撮影許可をいただいたところ「ドンドン撮って下さい!」と、うれしいお言葉。

 

ぎょうざいってん神田本店008

先客様がいるので気遣いながらドンドン撮影させていただきました~

 

テーブル・カウンター合わせて30席ぐらいの店舗です。

 

ぎょうざいってん神田本店009

オープン2日目なので厨房機器もピカピカ!

 

ぎょうざいってん神田本店010

 

ぎょうざいってん神田本店011

カバンをかけるフックだそうです。

 

いいアイデアです。

 

ぎょうざいってん神田本店012

焼き餃子2枚定食のニンニク・ニラ有りを選びました。

 

周りのお客さんはやはりニンニク無しを選んでました。

 

ぎょうざいってん神田本店013

清潔ですし調味料入れの向きも完璧に揃えてあります。

 

気持ちがいいですね。

 

これだけで評価は満点だ!な~んて生意気なことを考えていると・・・

 

ぎょうざいってん神田本店014

餃子定食!ニンニク・ニラ有り!ドーン!

 

ぎょうざいってん神田本店015

店内が非常に明るい為、餃子がきれいに撮れます。

 

ぎょうざいってん神田本店016

ここからは「いってん神田本店」さんと松崎との実食勝負です。

 

丁寧に餃子ナイフを入刀させていただきます。

 

ぎょうざいってん神田本店017

 

ぎょうざいってん神田本店018

具がぎっしり詰まっており、食べ応え十分です!

 

肉汁はジュワッと溢れ出し、ニンニク・ニラの風味がたまらんですわ~

 

周りのお客様はみんなニンニラ無しを注文してるけれど、ニンニラ有りを注文してよかった~

 

ごく一部の方でニンニラ無しを注文して「下味がいまいち~」とか「旨みが物足りない~」とか評価するんでしょうが。

 

皮にパリパリ感は無かったけれど300円以下クラスの餃子では間違いなく最高クラスの美味い餃子です。

 

ぎょうざいってん神田本店019

夜営業のメニュー少なくないか?って思わなくも無いが、周りのお店とは一線を画す戦略なのでしょうか?

 

松崎の後から何人もお客さんが来てました。

 

神田で餃子の美味い店って評判になりそうですね。

 

ぎょうざいってん神田本店020

評判になる為に・・・曇っている日は暖簾の上の照明を点灯させておくと営業してる感が出ますよ。

 

美味しい餃子ご馳走様でした~

 

ぎょうざいってん神田本店021

このあとハシゴで照明をしっかり点灯させている「餃子酒場 大田屋」さんに行こうとしましたが、ランチタイムは鶏そばだけの提供とのことでした。

 

こちらには別の機会に夜の営業でおじゃま致します。

 

店名 ぎょうざいってん神田本店

TEL・予約

03-6206-8277

住所

東京都千代田区内神田2-13-6 朝日電機ビル1階

交通

JR神田駅 西口商店街徒歩5分

営業時間

月曜日~土曜日11:00-23:00(L.O 22:30)

ランチ営業、夜10時以降入店可

 

 

 

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