タンメンしゃきしゃき@タンメンとギョウザ(餃子)で勝負!丁寧な接客でイケメンの店!ギョーザ。

テーマ:墨田区


こんにちは、日本餃子協会の松崎です。

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今日の店舗はどうやらとても人気のあるお店!

「タンメンしゃきしゃき」さんです。

餃子を楽しみつつ、人気の秘密を探ってきたいと思います~(^O^)/

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松崎、一番乗りで開店15分程前から並びました。

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こんなところに「ギョウザ」の文字が(^u^)

さて、お店がオープンして早速メニュー拝見です!


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手書きのメニューもこうやってみるといいものですね。

松崎はこの中から

タンギョーセット(タンメンと餃子のセット)1000円をチョイス。

撮影の許可も頂こうとスタッフさんを見るとバンドをしているっぽい感じのお兄さんが3人。

「話しかけにくいなぁ・・・」と思いつつも撮影許可をお願いするとこれがまたビックリするくらいの好青年!

「どうぞどうぞ(^O^)/」とニコニコ笑顔で許可をくれました。

そして、接客が素晴らしい!

言葉づかいもとても丁寧なのです。

松崎、いつも思うのですが、飲食店を経営するなら味が美味しいのはある程度当たり前のことだと思うのです。

その商品をどういった人間が提供するか?

それが飲食店では一番重要なことだと思うのです。

こちらの店舗は松崎が開店前に並ぶと、すぐ後ろに人が並び始めました。

この集客力は、味はもちろん「人」の力がものをいうのです。

それを実感させてくれるスタッフさんたち、素晴らしいです!

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その素晴らしさは店内の清潔度にも現れていて、隅々まで綺麗に手入れされています。

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そんなことを考え


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