庶民の味方@十八番(墨田区押上)

テーマ:墨田区


こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

みなさんギョーザニスト目指してますか?

皆さんも実施準備中の餃子検定を受けて日本餃子協会認定のギョーザニストとして餃子をもっともっと盛り上げてください!

日本餃子協会を名乗る団体が複数ございますが、認定ギョーザニスト松崎の当協会だけが商標権を有してます。

それでは本日の餃子ご紹介!

いつもは仕事でせわしなく過ぎていく日常ですが、たまにはのんびり美味しい餃子をつまみつつ心地よい時間を過ごしたいなぁ・・・。

そんな思いを胸に曳舟駅に降り立った松崎♪

今日のお目当ての店舗はとっても庶民派!

駅から歩くこと5分、住宅街の中にあるこじんまりとした中華「十八番」♪

十八番001

赤と黄色のコントラストが素敵です!

十八番は、家族経営のとてもアットホームなお店!(^^)!

優しい皆さんに出迎えられ、撮影の許可も気持ち良く頂きました♪

店内は清潔で街の美味しい食堂といった雰囲気。

十八番002

平日は働き盛りのみなさんが美味しい食事でパワーとエネルギーと、ほっこり暖かい気持ちをチャージしていくんだろうな(^u^)

そんなことを思わせてくれる優しい空気感があるのです。

本日、松崎が注文したのは

ニララーメン

焼き餃子

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ビールもあるじゃん!と思われた方、お仕事がお休みなのでいいのです(笑)

さて、肝心の餃子ですが、しっかりとした焼き目がついていて見た目にも美味しそう♪

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期待をしつつパクリと一口。

うまいです!!さすがです!!

焼き目はシッカリとしているのでパリッとした食感が良いアクセントになっています。

皮も良い味が出ているので、丁寧に作られた餃子だと思いました。

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餡の仕上がりもとってもジューシー。

肉のうまみも野菜のうまみも両方しっかりと堪能することができます。

そして、もう一つの注文。

ニララーメンがとても美味しいです♪

見た目は本当に「ニラ」!

器の中にこれでもか!というくらいに、ニラがのっかったラーメンですがくどくなく、スープまで美味しく頂くことができました♪

下拵えの手間を省かずじっくり丁寧に作業をしているということがラーメンのスープからも餃子からも良くわかりました(^^)

十八番003


ちなみにこちらは調味料入れ。

古いながらも清潔にお手入れされていて、こんな細かいところからも優しい気遣いを感じ取ることができます(*^_^*)

中華「十八番」!

街の中にあってこじんまりとしたお店ですが、行く価値ありです!

~店舗データ~
十八番
東京都押上2-31-1


テーマ:墨田区

  • http://ameblo.jp/gyouza-daisuki-sekai1/ 餃子部副部長

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    おおお!!!
    この餃子の大きさは魅力的ですね( ´艸`)
    ラーメン、餃子、ビールの黄金の組み合わせ!
    そして対応の良さ、居心地の良さ、満点レベルのお店ですね♪
    私もぜひ伺ってみます(`・ω・´)ゞ