Dumpling@ダンプリン目黒店2016年5月9日でっかくグランドオープン!

テーマ:品川区


 

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

2016年5月9日・・・JR目黒駅近に女性を完全に意識した餃子スープ専門店「Dumpling(ダンプリン)」が開店したので早速行って来ました。

 

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目黒駅西口からが便利です

 

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自分の足で餃子情報を入手する餃子ストーカーの認定ギョーザニスト松崎は4月10日に一度様子を見に来ました。

 

来たからといって何もないんですけどね。

 

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 餃子ストーカーしたあの日から1ヶ月後、めでたくグランドオープンです!

 

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スープストックトーキョーの餃子版と言ってしまったら怒られてしまうかもしれませんが、オヤジ感は一切なく餃子女子が入りやすそうです。 

 

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マツザキの風貌からは場違いな雰囲気に・・・借りてきた猫のようにオドオドしていると。優しい店員さんがお店のことを色々説明してくれて、安心感が生まれました。

 

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注文の順番を待っている間に撮影の許可をいただきました。何を頼もうか迷ってしまいますね。 

 

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辛党の松崎はこちらの中から

 

旨辛坦々スープ餃子Mサイズ650円

 

スンドゥブスープ餃子Mサイズ650円

 

なんと、5月15日まではスープ餃子が半額です。これはうれしいサービスですね。今回はスープ餃子2品で718円でした。 

 

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 内装は古木風だったりラフで木目のはっきりしたナチュラルな木材を使用しているのでしょうか?

 

都会のコンクリートに囲まれて生活している我々には非常に落ち着けそうな空間です。

 

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 大手ファストフード店のように無機質になりがちですが、空間に温かみがあるように工夫されております。

 

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餃子女子が楽しそうにギョーザを食べる姿が頭に浮かびそうなテーブル席ですね。 

 

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注文の品は席まで届けてくれます。 

 

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こちらが旨辛坦々スープ餃子です。

 

店長から名刺をいただき、ご丁寧にもスープ餃子の説明をしてくれました。

 

 美味しく、綺麗に、健康に。を合言葉に、老化防止に良いとされるゴマをたっぷりかけ、カプサイシンのピリ辛が新陳代謝を活発にしてくれるスープ餃子なんだそうです。

 

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餃子も見た目プリプリ感があり。こんなに美味しそうな餃子は持ってきた餃子ナイフで中の確認をします。 

 

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餃子ナイフで丁寧に切られたお肉たっぷりの餃子からは肉汁が溢れ、スープの中に入っていたとは思えないほどにしっかりとした餃子です。

 

こんな餃子なら焼きでも試してみたいですね。 

 

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こちらがスンドゥブスープ餃子です。

 

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 コチュジャンの深い味わいにイカ、アサリ、エビの旨味がしみ出し、香りが素晴らしい!

 

これは女性に人気が出そうですね。冬場に食べれば温まりそうな絶品スープ餃子です。

 

今日は2種類しか食べることができませんでしたが、週替わりのメニューもあるそうなのでそちらも楽しみです。

 

ご馳走様でした。

 

 

 

Dumpling 目黒店餃子 / 目黒駅白金台駅

昼総合点★★★★★ 5.0


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