いわま餃子@よしこおばあちゃんから受け継いだ味!オーナーは娘さん。

テーマ:千代田区


こんにちは、日本餃子協会の松崎です。

日本餃子協会公式ホームページ

是非よろしくお願いします。

本日の松崎は水道橋・九段下・神保町近辺をウロウロ。

東京ドームに来たわけじゃないですよ!

9月?開催予定のぎょうざグランプリの打ち合わせで水道橋に来たのです。

実はこの水道橋付近は、餃子とカレーの激戦区!

会長としては何もせずに通り過ぎるわけにはいきませんよ(^u^)

もちろん、今日も食べます!餃子を~♪

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本日の店舗は「いわま餃子」さん

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餃子とカレーの激戦区だけあって、看板も、餃子とカレーが並列に・・・(笑)

これは松崎は違和感がないですが他の方はどうなのでしょうか?

餃子とカレーはセットでも大丈夫なのでしょうか??

男性はOK!という方が多いようですね。

もうひとつ、よしこおばあちゃんは誰なのでしょうか?

気になる店舗、早速突撃です!

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店内はとても清潔♪

撮影の許可もすぐにいただけて、ブログ転載も嬉しそうにして下さいました。

外観を見ても分かるようにこちらの店舗は2階建て。

2階はくつろげるスペースとなっているようで、2階を勧めて下さったのですが、厨房の見える1階を選択させていただきました(^^)

一連の対応をして下さった方の名札を見ると「岩間」さん。

とてもお上品な女性で、もしかして?よしこおばあちゃん?とか一瞬思いました。

まさかね・・・(^^ゞ

おばあちゃんというには若すぎます。

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ところで、このいわま餃子さん、至る所に可愛らしい女の子のキャラクターがいます。

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メニューにもいらっしゃいます。

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ビールまで飲んでます(笑)

聞いてみると先ほどの「岩間」さんの娘さんをイメージしたキャラクターだそうです。

娘さんがオーナーをしながら歌手を目指していらっしゃるとのことで、感じの良い曲が流れていました。

あとでわかった事ですが、すでに歌手として活動もされていらっしゃるようで、こちらも楽しみですね。

可愛らしいキャラクターに説明してもらいつつ選んだメニューは

大盛りセット 860円 

瓶ビール 480円 

餃子6個 280円です。

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基本的にとても清潔な店舗ですが、こんなに調味料入れも可愛らしいと女性一人でも気軽に入れて良いですね。

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さて、カレーがやってきました。

オシャレなお皿でト音記号まで♪

カレーはスパイシーですが、ゴロゴロとした具が入っているタイプではなくよく煮込まれたサラッとしたタイプ。ハチ?

具も小さく刻まれている丁寧な作業が伺えますね(^^)

おいしく頂くことができました。

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さて、肝心の餃子ですが、こちらは牛肉を使用しているようです。

よく研究されているであろう、配合具合です。

非常に素晴らしい出来だと感心しました。

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餡もぎっしりです。

大ぶりの餃子なので食べ応えもありますが、あっさりとした味ですのでパクパク食べられます(^u^)

おススメのタレの配合で食べるとさっぱりとしてよい味になります。

すこし牛肉の臭みを感じました。こちらは完全に食の好みの問題です。

ハンバーグやステーキの牛肉は普通にバクバク食べるんですが、餃子に牛肉は松崎苦手なようです。

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最後に何故かカラオケを勧められる松崎。
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まさかの一人カラオケ。

ここで一曲~♪

というタイプではないのは皆様ご存知のはずですので、丁重にお断りして帰った次第でございます(笑)

最後まで感じ良く接客して下さったよい店舗でした(^O^)/

~店舗データ~

いわま餃子
東京都千代田区三崎町3-1-1

月曜日~金曜日11:30~21:30
土曜日・日曜日・祝日定休


テーマ:千代田区