東京八重洲餃子景虎で神ってる野菜餃子を食べる。ポケモンGOと融合。

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あけましておめでとうございます。日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

今年は餃子とポケモンGOとの融合を目指して活動していこうと思ってます。

 

八重洲餃子景虎001

常に新しい餃子を求めて餃子旅を続ける認定ギョーザニストの松崎が2017年最初に紹介するために参上したのは日本橋駅!っと言っても厳しい日差しが照りつける2016年9月6日のことです。

 

八重洲餃子景虎002

そして日本橋川周辺はミニリュウがよく出現します。カワユス。

 

八重洲餃子景虎003

ポケモンを探しながら東京八重洲餃子の店舗前に到着~

 

こちらのお店は神田カレーグランプリ史上初の殿堂入りを果たした日乃屋カレーさんの運営となり、ランチはカレーのみの提供、餃子はディナーからの提供です。

 

八重洲餃子景虎004

ギョーザニストとしては夕方からの餃子提供までポケモンを探しながら時間をつぶします。 

 

八重洲餃子景虎006

ポケモンGOは面白いですね。ガキの頃昆虫を追いかけていたようにポケモンを探して、気づくと3時間4時間はすぐ経過してしまいます。

 

東京八重洲餃子さんもそろそろ開店時間。どんな餃子に出会えるのか期待が高まりますね。 

 

八重洲餃子景虎007

1階は厨房で2階3階が客席です。2階がカウンター席で3階はおそらくテーブル席があるみたいですね。

 

撮影の許可もいただきました。ありがとうございます。 

 

八重洲餃子景虎008

外の眺めもよく、カップルで来ても楽しめそうです。 

 

八重洲餃子景虎009

グランドオープン翌日のこともあり、調味料入れなどは清潔で気持ちよく使えそうです。 

 

八重洲餃子景虎010

焼餃子にんにく入り

水餃子

きゅうりとみょうがの浅漬け

牛すじ煮込み

以上を注文! 

 

八重洲餃子景虎011

こちらが焼餃子です。にんにくが盛られていて食べ応えがあり、スタミナがつきそうです。 

 

八重洲餃子景虎012

焼加減は黄金色に輝き、パリパリ感が出て焼きのレベルの高さがわかります。 

 

八重洲餃子景虎013

目に沁みるほど白く美しいにんにく。香りもよく食欲がそそられます。 

 

八重洲餃子景虎014

 持ち込んだ餃子ナイフで丁寧に切ると美しい餡がいいですね。

 

口に入れると野菜の甘味がいっぱいに広がります。

 

あっさり系でコリャうまいぞ!2016年に出会った餃子の中でもトップクラスのおいしい餃子。 

 

八重洲餃子景虎015

こちらが水餃子! 焼と同じものを使っているのでしょうか?

 

八重洲餃子景虎016

辛党の松崎は置いてあった唐辛子を使わせていただきました。

 

スープをたっぷりと吸った餃子は焼餃子とはまた違った味わいで絶品の域に達してます。 

 

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きゅうりとみょうがの浅漬けはさっぱりしておいしかったな~ 

 

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牛すじ煮込み!おいしいんですが、油ギトギト過ぎて残しそうになりましたが。がんばりました! 

 

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塩こんぶキャベツ!塩こんぶのうまみ、キャベツのシャキシャキ、たれの酸味。すべてが絶妙に絡み合い最高のおいしさ! 

 

八重洲餃子景虎020

気づくと完全に日が落ちてます。2017年注目されるであろう要チェックのお店です。

 

ごちそうさまでした。 

 


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