IZUバル@東京ぎょうざ!茅場町のこじゃれたBarで食べる薄皮パリパリ餃子!

テーマ:中央区, 餃子バル


 

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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

先日ご紹介した「B-1グランプリ食堂」の後に行った店です。

 

ハシゴ2軒目!餃子の後の餃子は別腹です。

 

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 ってことでやってきましたのは東京地下鉄の茅場町駅!

 

 周囲は大きなビルだらけです。大都会の茅場町駅から徒歩数分・・・

 

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 東京ぎょうざIZUバルさんにお邪魔しました!

 

外観からはオシャレな雰囲気。松崎には100%アウェイな店です。

 

一瞬入店をためらいましたが、思い切って入ってみるとイケメン店員さんがお出迎え。

 

この日の松崎の服装はジャージ・ジーパン・サンダル。店員さんの怪訝そうな顔が印象的でした。

 

特にサンダルを5秒ぐらい見てたので追い出されるかなぁと思ったのですが見逃してくれました~(笑)ありがとうございます。

 

長居は無用と注文したのが

サッポロ ラガー赤星(中瓶)550円

自家製焼きぎょうザ 6コ(特製ダレ付)400円

クリームチーズの西京漬け580円

生ハム980円

すぐに店を出られるよう、微力ながら売上になるよう2品。餃子以外はすぐに提供されそうなものを選びました。 

 

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餃子は薄皮でパリパリとして焼色焼具合相当レベルが高いです。

 

一口食べると具材のシャキシャキ感が残っていて旨みたっぷり。

 

これは焼き方だけではなく、美味しいさも相当レベルが高いぞ!

 

しかし、この店の売りでもある「香菜とグレープフルーツをアクセントにした特製ダレ」で餃子を食べたかったのですが・・・

 

付けてくれませんでした(笑)

 

勝手な推測ですが多分、服装を見て判断したんでしょう。

 

次回はちゃんとスーツを着てから訪問しよう。

 

そして香菜とグレープフルーツの特製ダレを付けてもらえる人間になるぞ! 

 

心に誓い帰路につくのでした(笑) 

 

撮影許可ありがとうございました。 

 

 

 

店名

IZUバル

イズバル

電話番号

03-5643-7334

住所

〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3-6-1 阪井屋ビル1F

アクセス

東京メトロ日比谷線茅場町駅2番口 徒歩2分

 

 

 

IZUバルバル・バール / 茅場町駅八丁堀駅日本橋駅

夜総合点★★★★★ 5.0


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