どうとんぼり神座@東京ドームシティ店(水道橋・後楽園)!本日グランドオープン!


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こんにちは、日本餃子協会認定ギョーザニストの松崎です。

 

 

皆様も餃子検定を受けて、ギョーザニストから認定ギョーザニストにランクアップしませんか?

 

 

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検定無料!認定も無料です!

 

 

ギョーザニストとは?

http://gyozakyokai.com/?p=493

 

 

宣伝はこれぐらいに致しまして

 

 

本日グランドオープン!

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店へ早速行って参りました!

 

 

神座都内5店舗目です。

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店001

 

 

まずは最寄り駅水道橋駅西口からスタート!

 

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店002

 

 

水道橋駅西口の写真撮った場所から後ろへ振り向くと「黄色いビル」が目の前。

 

 

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店003

 

 

駅から直進行!2分ぐらいで店に着きます。

 

 

開店20分前に着きました。店内では店員の掛け声で大盛り上がり!

 

 

店の外では「かむくら」幹部らしき兄さんと取引業者らしきオッサンがご挨拶と名刺交換。

 

 

外においてある花の名前を見ればこの状況もありえるか?

 

 

みずほ銀行頭取・りそな銀行頭取、錚々たる名前です。

 

 

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店004

 

 

開店10分前、列に並ぶと3番目でした。

 

 

僕の後からドンドン列が長くなっていきますが、ほぼ取引業者さんって感じです(笑)

 

 

並んでいるうちにメニューを渡され、注文を聞かれたので「ねぎラーメン」「どうとんぼり餃子セット」を注文しました。

 

 

いよいよグランドオープン!カウンター席に案内され、早速調味料入れを撮影!

 

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店005

 

 

初日ですからきれいなのは当たり前でしょう。

 

 

最近読者になっていただいた方に私の店舗評価基準を教えます。

①調味料入れの清潔さ6割

②接客態度・撮影許可を得るときの返答・態度(撮影可・不可は関係なし)2割

③味1割

④その他1割

 

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店006

 

社長へ直通アンケート用紙。

 

 

置いてあるのはいいのですが、筆記用具が無いです。

 

 

店の方針?置き忘れ?

 

 

僕がオーナー・店長だったら絶対ボールペンを置いておきます。

 

 

お客様の貴重な意見ですから、「ダメ出し是非お願いします」

 

 

従業員が気づかないところ「気づかせてください」

 

 

店舗運営で必要だと思うんですがねー

 

 

また店舗様に余計なツッコミしてしまいました。反省・・・

 

 

 

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店007

 

 

反省している間に「ねぎラーメン」登場!

 

 

ここで、撮影許可をいただきました。

 

 

散々ダメ出ししてるのにありがとうございます。

 

 

すべて食べ終わり・・・

 

 

って、まだ餃子がきてないんですけど・・・

 

 

20分待ってるがな。完全に忘れられてます。

 

 

隣に座っている2人組、多分餃子も注文していたと思います。

 

 

でも、取引業者だから何も言えないんでしょうね。

 

 

そのまま何も言わずに帰りました(笑)

 

 

食べてもない餃子代もたぶん払ってると思います。

 

 

僕は「どうとんぼり カムクラ」さんと何の利害関係も無いので「すみません、多分餃子忘れられていると思うんですが?」

 

  

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店008

 

10秒もしないで出てきました(笑)

 

 

店舗情報

どうとんぼり神座 東京ドームシティ店

所在地 東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル別棟2階

営業時間 平日11:00~23:00 土日祝10:00~23:00

連絡先 TEL/FAX 03-3868-0236

席数 57席

駐車場 なし

 

 

 

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